【资料图】

齐鲁网·闪电新闻4月14日讯 当前正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，香椿芽供不应求。泰安市岱岳区道朗镇里峪村由于土壤肥沃、气候适宜，所产的香椿芽品质优良，被誉为“贡椿”，成为里峪村的发财树、致富树。

“香椿芽季节性非常强，得赶紧采摘，过了谷雨就会长出木枝。以前的香椿芽下来都愁着怎么去卖，去集上自己也卖不出个好价钱。现在行了，香椿芽直接卖给村里的合作社，还能卖个好价钱。”村民康俊东说。里峪村成立了农业专业合作社，主要开展香椿芽收购、香椿酱加工，面向群众提供生产资料服务。

“2023年，头茬香椿预计收货5万斤，收益30万元左右。”里峪村党支部书记朱强强说。“2022年，里峪村农业专业合作社帮助群众销售香椿芽3万余斤，群众增收近20万元；2023年，二茬后的香椿预计收获15万斤，用于香椿酱加工，进一步拓宽农产品附加值，带动村民增收致富。”

闪电新闻记者 王迅 岱岳融媒 崔秀清 赵峻豪 姚嘉 泰安报道