(资料图)

关 于 怎样腌糖蒜好吃呢_如何腌制糖蒜最好吃的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于怎样腌糖蒜好吃呢_如何腌制糖蒜最好吃的介绍，希望对大家有帮助！

1、新鲜的大蒜，把外面的老皮剥掉，把根部比较硬的部分挖出来。

2、将所有加工好的大蒜浸泡在清水中。这一步可以去掉大蒜的一些辣味。

3、大蒜泡好后，茎朝下放在架子上，完全控制里面的水分晾干。

4、等大蒜干了，就可以煮酱了。糖和盐放入锅中，加入大量的水。注意及时搅拌，避免底部砂糖焦化。

5、汁烧开后，加入醋，搅拌均匀，关火。不要过早放入醋，以免醋煮久了醋味全部挥发。

6、煮好的糖醋汁，放凉，放入可密封的容器中，放入干糖和蒜。

7、盖上密封盒，每隔四五天打开半小时左右。2个月左右，糖和蒜就可以熟化了。

8、成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。